وصفة منشورة · Studio · Omni · غير محدد
Strawberry Co-Ferment
المحصول
15غ
النسبة
1:16
الماء
240مل
الثلج
—
الطحن
48
Studio
سرعة الطحن
100RPM
الصبات
148 مل93° · 3.5 مل/ث · مركزي · انتظار 11 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
259 مل92° · 3.3 مل/ث · حلزوني · انتظار 8 ث
373 مل92° · 3.3 مل/ث · حلزوني · انتظار 8 ث
460 مل90° · 3.3 مل/ث · مركزي · انتظار 8 ث · رجّة قبل · رجّة بعد