وصفة منشورة · Studio · xPod · بارد
Panama Finca Los Cenizos Geisha Cold Fermention Natural / ICE
المحصول
15غ
النسبة
1:10
الماء
150مل
الثلج
—
الطحن
62
Studio
سرعة الطحن
100RPM
الصبات
135 مل92° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 19 ث · رجّة بعد
241 مل95° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 14 ث
327 مل92° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 18 ث
427 مل85° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 24 ث · رجّة قبل
520 مل85° · 3.5 مل/ث · مركزي · انتظار 5 ث