وصفة منشورة · Studio · Omni · غير محدد
Noma Kaffe
المحصول
15غ
النسبة
1:16.5
الماء
247مل
الثلج
—
الطحن
61
Studio
سرعة الطحن
60RPM
الصبات
140 مل90° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 30 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
260 مل87° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 10 ث
374 مل87° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 10 ث
473 مل87° · 3.5 مل/ث · مركزي · انتظار 5 ث · رجّة بعد