وصفة منشورة · Original · xPod · غير محدد

Hamasho Washed Dry Ferment

المحصول
15غ
النسبة
1:17
الماء
255مل
الثلج
—
الطحن
30
Original
سرعة الطحن
60RPM

الصبات

145 مل93° · 3 مل/ث · حلزوني · انتظار 25 ث · رجّة بعد
260 مل93° · 3.5 مل/ث · دائري · انتظار 25 ث
350 مل93° · 3.5 مل/ث · دائري · انتظار 25 ث
450 مل93° · 3.5 مل/ث · دائري · انتظار 25 ث
550 مل85° · 3.5 مل/ث · دائري · انتظار 5 ث