وصفة منشورة · Studio · سلة أخرى · حار
قهوة باردة
المحصول
21غ
النسبة
1:12.5
الماء
262مل
الثلج
—
الطحن
50
Studio
سرعة الطحن
120RPM
الصبات
134 مل92° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 20 ث · رجّة بعد
260 مل92° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 5 ث · رجّة بعد
357 مل92° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 5 ث · رجّة بعد
416 مل85° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 5 ث · رجّة بعد
558 مل85° · 3.5 مل/ث · مركزي · انتظار 5 ث
637 مل85° · 3.5 مل/ث · مركزي · انتظار 5 ث