وصفة منشورة · Studio · Omni · بارد

شلشلي سلالات

المحصول
18غ
النسبة
1:8.5
الماء
153مل
الثلج
—
الطحن
60
Studio
سرعة الطحن
120RPM

الصبات

150 مل85° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 20 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
250 مل85° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 10 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
353 مل85° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 10 ث · رجّة قبل · رجّة بعد