وصفة منشورة · Studio · Omni · غير محدد
Coffee Mameya Recipe
المحصول
15غ
النسبة
1:16
الماء
240مل
الثلج
—
الطحن
65
Studio
سرعة الطحن
60RPM
الصبات
140 مل92° · 3.5 مل/ث · حلزوني · انتظار 15 ث · رجّة قبل · رجّة بعد
240 مل90° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 15 ث
340 مل90° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 15 ث
440 مل90° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 18 ث
540 مل90° · 3 مل/ث · دائري · انتظار 18 ث
640 مل80° · 3 مل/ث · مركزي · انتظار 18 ث