Published recipe · Studio · Omni · Iced

باونتي بارد 🥥ثلج 120 جرام

Coffee beans
18g
Ratio
1:10
Water
180ml
Ice
120g
Grind
48
Studio
Grind speed
90RPM

Pours

140 ml86° · 3.2 ml/s · Center · Wait 35 s · Shake before
250 ml85° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
350 ml85° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 15 s
440 ml84° · 3.1 ml/s · Center · Wait 0 s · Shake after