Published recipe · Studio · Omni · Not specified
قوجي W ♨️
Coffee beans
18g
Ratio
1:15.5
Water
279ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
70RPM
Pours
155 ml93° · 3 ml/s · Circular · Wait 25 s · Shake before
275 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
375 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
474 ml92° · 3 ml/s · Center · Wait 5 s