Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Shilshly ☕️
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
145 ml92° · 3.5 ml/s · Center · Wait 35 s
245 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
345 ml91° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
445 ml91° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 15 s
545 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 1 s