Published recipe · Studio · xPod · Not specified

Kainamui PB

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
64
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

160 ml94° · 3 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake after
245 ml94° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
345 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
445 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
545 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s