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Lance Hedrick 3 pour 1:16 15g
Coffee beans
15g
Ratio
1:16.5
Water
247ml
Ice
—
Grind
1
Grinder off
Grind speed
80RPM
Pours
128 ml74° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake after
235 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
3184 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s