Published recipe · Studio · Omni · Not specified
20g Light Standard
Coffee beans
18g
Ratio
1:20
Water
360ml
Ice
—
Grind
46
Studio
Grind speed
60RPM
Pours
140 ml93.3° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
280 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 28 s · Shake before · Shake after
385 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 25 s
480 ml90.5° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s
575 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s