Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Zelebrity - Taratu

Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
63
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

145 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 13 s · Shake after
275 ml91° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 13 s
375 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 13 s
475 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 13 s