Published recipe · Studio · Omni · Not specified

fresa v1

Coffee beans
15g
Ratio
1:13
Water
195ml
Ice
—
Grind
25
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

150 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 45 s · Shake before
250 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
347 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
448 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s