Published recipe · Studio · xPod · Not specified
衣索比亞 西達摩 桃子甜心/桃可可
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
150 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake after
290 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 18 s · Shake after
345 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s
440 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s