Published recipe · Studio · Omni · Hot
15
Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
130 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s · Shake after
290 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
360 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
445 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s