Published recipe · Studio · Omni · Iced

claud logan

Coffee beans
15g
Ratio
1:8
Water
120ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

145 ml92° · 3 ml/s · Center · Wait 45 s · Shake after
225 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
325 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
425 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s