Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Кения Маунт (фильтр)

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
80
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

145 ml94° · 3 ml/s · Circular · Wait 30 s · Shake after
290 ml94° · 4 ml/s · Spiral · Wait 15 s
3105 ml94° · 4 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake after