Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Cerro Miraflores Gesha
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
56
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
160 ml95° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 40 s · Shake after
250 ml94° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 25 s
340 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
445 ml92° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 25 s
545 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 0 s