Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Peru Amazonas Geisha
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
78
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
151 ml94° · 3 ml/s · Spiral · Wait 21 s · Shake before · Shake after
269 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
380 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
440 ml82° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s