Published recipe · Studio · xPod · Not specified

HOLOGRAM LO-CAFF ESPRESSO

Coffee beans
15g
Ratio
1:14
Water
210ml
Ice
—
Grind
47
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

155 ml94° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s
265 ml94° · 3 ml/s · Center · Wait 20 s
345 ml79° · 3 ml/s · Center · Wait 10 s
445 ml79° · 3 ml/s · Center · Wait 10 s