Published recipe · Studio · Omni · Not specified

鲜花庄园红波旁 Anaerobic

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
59
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

150 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 28 s · Shake after
265 ml92° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 15 s
365 ml92° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 12 s
460 ml90° · 3.3 ml/s · Center · Wait 0 s