Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Uluri Bolivia Gesha-Pacamara
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
58
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
150 ml94° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s
265 ml93° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 28 s
370 ml91° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 30 s
455 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 0 s