Published recipe · Studio · xPod · Not specified
Ethiopia Gotiti
Coffee beans
15g
Ratio
1:13
Water
195ml
Ice
—
Grind
69
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
135 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 18 s
255 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 14 s
355 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 14 s · Shake after
450 ml91° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s · Shake after