Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Zelebrity - Chelchele
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
48
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
140 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake after
250 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
350 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
450 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s
550 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s · Shake after