Published recipe · Studio · Omni · Not specified

Proud Mary Auromar Geisha

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
54
Studio
Grind speed
80RPM

Pours

150 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake after
295 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s
395 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s