Published recipe · Studio · Omni · Not specified
وصفتي كوبين وسط 400مل
Coffee beans
18g
Ratio
1:23.5
Water
423ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
150 ml89° · 3.3 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake after
267 ml89° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 20 s
3102 ml89° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 18 s
4104 ml89° · 3.3 ml/s · Circular · Wait 15 s
5100 ml89° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake after