Published recipe · Studio · Omni · Not specified

20g .

Coffee beans
18g
Ratio
1:17
Water
306ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

140 ml92° · 3 ml/s · Circular · Wait 13 s · Shake before · Shake after
275 ml91° · 3 ml/s · Circular · Wait 12 s
371 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
470 ml89° · 3 ml/s · Spiral · Wait 10 s
550 ml88° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s · Shake after