Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Abo smeer
Coffee beans
18g
Ratio
1:15
Water
270ml
Ice
—
Grind
43
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
130 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
270 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
380 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
490 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s