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ALBANI
Coffee beans
20g
Ratio
1:13.5
Water
270ml
Ice
—
Grind
70
Studio
Grind speed
60RPM
Pours
150 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before · Shake after
250 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s · Shake after
394 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s
476 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake after