Published recipe · Studio · Omni · Hot

قوته سلفادور تورولا مغسول 🔥

Coffee beans
18g
Ratio
1:17
Water
306ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
70RPM

Pours

140 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s · Shake before · Shake after
290 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
360 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
460 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
556 ml85° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s