Published recipe · Studio · Omni · Iced

12g x-spro

Coffee beans
12g
Ratio
1:7.5
Water
90ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

126 ml80° · 3 ml/s · Circular · Wait 10 s · Shake after
222 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s
314 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s
410 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s
58 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s
66 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s
74 ml85° · 3 ml/s · Circular · Wait 3 s · Shake after