Published recipe · Original · xPod · Not specified
Colombia Brazil Washed Natural Pulped-Natural Dark
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
30
Original
Grind speed
120RPM
Pours
150 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
250 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
350 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
445 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 12 s
545 ml91° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s · Shake after