Published recipe · Original · xPod · Not specified

Kenya Natural

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
5
Original
Grind speed
120RPM

Pours

185 ml95° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake after
255 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake before · Shake after
355 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 10 s · Shake before · Shake after
445 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake before · Shake after