Published recipe · Studio · Omni · Not specified

xbloom Indonesia

Coffee beans
13g
Ratio
1:16
Water
208ml
Ice
—
Grind
1
Grinder off
Grind speed
120RPM

Pours

140 ml93° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
285 ml91° · 3 ml/s · Spiral · Wait 25 s · Shake after
342 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 30 s
441 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s · Shake before