Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Sweeter Colombia E Arg Gesha
Coffee beans
15g
Ratio
1:17
Water
255ml
Ice
—
Grind
55
Studio
Grind speed
80RPM
Pours
150 ml92° · 3.1 ml/s · Center · Wait 40 s · Shake before
275 ml92° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 20 s
380 ml90° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 15 s
450 ml88° · 3.1 ml/s · Center · Wait 0 s