Published recipe · Studio · Omni · Not specified
巴拿马女巫日晒瑰夏
Coffee beans
15g
Ratio
1:23
Water
345ml
Ice
—
Grind
55
Grinder off
Grind speed
120RPM
Pours
176 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 59 s
235 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 20 s · Shake before
311 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 18 s
456 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 59 s
536 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 30 s
615 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 18 s
756 ml89° · 3 ml/s · Circular · Wait 59 s
836 ml95° · 3 ml/s · Circular · Wait 40 s
924 ml95° · 3 ml/s · Center · Wait 15 s