Published recipe · Studio · Omni · Not specified

تجربة

Coffee beans
15g
Ratio
1:15
Water
225ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

140 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake after
260 ml88° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 20 s
350 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
438 ml78° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s
537 ml80° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 5 s