Published recipe · Studio · Omni · Not specified

4:6 Standard Light -8g

Coffee beans
18g
Ratio
1:16
Water
288ml
Ice
—
Grind
44
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

130 ml71° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 35 s · Shake after
279 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 30 s
389 ml93° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 20 s
490 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake after