Published recipe · Studio · Omni · Not specified
埃塞俄比亚 日晒瑰夏 G1
Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
120RPM
Pours
140 ml93° · 3 ml/s · Center · Wait 15 s · Shake after
270 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 13 s
365 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 11 s
465 ml90° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s