Published recipe · Studio · Omni · Not specified

巴拿马女巫日晒瑰夏

Coffee beans
15g
Ratio
1:18
Water
270ml
Ice
—
Grind
60
Studio
Grind speed
100RPM

Pours

145 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 28 s · Shake after
2100 ml90° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
375 ml80° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 5 s
450 ml75° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s