Published recipe · Studio · Omni · Not specified
12g-Typica-BW-Lab-01
Coffee beans
12g
Ratio
1:16
Water
192ml
Ice
—
Grind
52
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
112 ml93° · 3.2 ml/s · Spiral · Wait 0 s
224 ml93° · 3.2 ml/s · Circular · Wait 40 s · Shake after
3100 ml91° · 3.4 ml/s · Spiral · Wait 25 s
432 ml89° · 3.1 ml/s · Circular · Wait 0 s
524 ml89° · 3.1 ml/s · Center · Wait 0 s