Published recipe · Studio · xPod · Not specified

Finca Vista Hermosa COE11

Coffee beans
15g
Ratio
1:16
Water
240ml
Ice
—
Grind
53
Studio
Grind speed
60RPM

Pours

140 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s · Shake before · Shake after
2100 ml91° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
370 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 0 s
430 ml80° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s