Published recipe · Studio · Other basket · Hot
20 -
Coffee beans
20g
Ratio
1:15
Water
300ml
Ice
—
Grind
65
Studio
Grind speed
100RPM
Pours
130 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 12 s · Shake after
290 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s
360 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
460 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 15 s
560 ml88° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s