Published recipe · Studio · Omni · Not specified
Julio Madrid - Nitro new
Coffee beans
15g
Ratio
1:16.5
Water
247ml
Ice
—
Grind
49
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
144 ml93° · 3.2 ml/s · Center · Wait 34 s · Shake before · Shake after
270 ml93° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 26 s
370 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 5 s
463 ml91° · 3.5 ml/s · Center · Wait 5 s