Published recipe · Studio · Other basket · Hot
Nj | Kasuya 20g
Coffee beans
20g
Ratio
1:15
Water
300ml
Ice
—
Grind
62
Studio
Grind speed
70RPM
Pours
140 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 20 s · Shake before
280 ml90° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 25 s
360 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 15 s
459 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 14 s
561 ml90° · 3 ml/s · Center · Wait 5 s