Published recipe · Studio · Omni · Not specified
15g-Garnica-W-MEX-Ta
Coffee beans
15g
Ratio
1:18
Water
270ml
Ice
—
Grind
48
Studio
Grind speed
90RPM
Pours
122 ml90° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s · Shake before
238 ml90° · 3 ml/s · Circular · Wait 22 s · Shake after
370 ml88° · 3.1 ml/s · Circular · Wait 11 s
470 ml88° · 3.1 ml/s · Spiral · Wait 11 s · Shake after
535 ml85° · 3 ml/s · Spiral · Wait 0 s
635 ml85° · 3 ml/s · Center · Wait 0 s