Published recipe · Original · xPod · Not specified

20g GMC NEW

Coffee beans
15g
Ratio
1:20
Water
300ml
Ice
—
Grind
30
Original
Grind speed
120RPM

Pours

150 ml92° · 3 ml/s · Spiral · Wait 35 s
225 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 10 s
340 ml88° · 3.5 ml/s · Center · Wait 15 s
435 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 15 s
545 ml87° · 3.5 ml/s · Center · Wait 15 s
645 ml85° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 14 s
760 ml84° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s