Published recipe · Studio · xPod · Not specified

20g Gran Miscela Carmo

Coffee beans
15g
Ratio
1:20
Water
300ml
Ice
—
Grind
69
Studio
Grind speed
120RPM

Pours

150 ml92° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 45 s
225 ml90° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 16 s
340 ml88° · 3.5 ml/s · Center · Wait 19 s
435 ml88° · 3.5 ml/s · Circular · Wait 17 s
545 ml87° · 3.5 ml/s · Center · Wait 16 s
645 ml86° · 3.5 ml/s · Spiral · Wait 15 s
760 ml85° · 3.5 ml/s · Center · Wait 0 s